菓匠若松園義正かしょうわかまつえんよしまさ
日本名水百選に選ばれた新潟長岡の涼しげな水ようかん。
『新潟県長岡市栃尾・杜々の森』の湧水と厳選北海道小豆、高純度の氷砂糖を使用した贅沢な一品です。
杜々の森の名水で作った水ようかんを青々しい竹に流し込みました。
涼やかな風味と越後の大自然の風情をお楽しみ下さい。
名水竹筒水ようかん
杜々の森の名水で作った水ようかんを青々しい竹に流し込みました。涼やかな風味と越後の大自然の風情をお楽しみ下さい。
¥483(税込)水小豆
くちどけのよい羊かんを葛粉で練り上げた新感覚の羊かんです。少し凍らせてシャーベット状で食べても美味しい一品です。冷凍保存もできます。
¥525(税込)麸まんじゅう
青海苔の入れた生麩で、自家製のあっさりしたこしあんを包み込みました。歯ごたえのある麩まんじゅうです。
¥1,200(税込)■ 地域 | 新潟県 |
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■ 屋号 | 菓匠若松園義正 |
■ カテゴリー | 和菓子 |
■ 販売方法 | 実演販売 |
■ 担当者 | 石丸義秀 |
■ 地図 | 新潟県見附市新町1-9-28 |
■ URL | http://www.wakamatsuen.com/ |
■ 催事.JPよりひと言! | 弊社の若いスタッフに食べさせたところ驚きの声が! 竹の香りと甘さ控えめながらしっとりとしたその味わいは絶品です。 |